Voedseltechnoloog / Food Technologist

Als voedsel technoloog ben je verantwoordelijk voor de ontwikkeling van nieuwe recepten en innovatieve ingrediëntenprocessen op de extrusie-lablijn van onze opdrachtgever, werk je nauw samen met diverse disciplines, heb je goed contact met (potentiële) klanten en kun je alle technische vragen van onze klanten beantwoorden. Voor deze mooie positie voer je labtesten uit met (potentiële) klanten voor het ontwikkelen van allerlei soorten zoetwaren als drop, fruit gum en fruitsnack producten. Je assisteert tijdens dit proces en denkt mee in nieuwe ideeën en formules. Kortom: je bent een kanjer in het maken van de lekkerste snoep ter wereld!

Onze opdrachtgever is expert in het ontwikkelen en verfijnen van extrusie- en co-extrusietechnologie voor de zoetwarenindustrie. Zij ontwerpen complete productielijnen met een focus op efficiency en effectiviteit. De productielijnen en hun componenten bieden ongeëvenaarde mogelijkheden. Met slechts een extruder kunnen zij een onvoorstelbare verscheidenheid aan productvariaties produceren. Op het gebied van gewichtsvariaties heeft de productiemethode van onze opdrachtgever het kleinst haalbare resultaat in de industrie.

• Bachelor of Master in de voedseltechnologie in de richting van (bio)-chemie ingenieur
• Heb je (ruime) werkervaring in een soortgelijke functie
• Woon je in de omgeving van Hoorn, Noord-Holland
• Beheers je de Nederlandse en Engelse taal en als kers op de taart Duits
• Heb je een goed ontwikkeld verantwoordelijkheidsgevoel
• Zijn inbedrijfstellingen en probleemoplossing een leuke uitdaging voor jou
• Ben je bereid om rond de 12 weken per jaar te reizen voor diverse projecten. Lengtes van de reizen variëren van 3 dagen tot 2 weken.

Je gaat de huidige voedseltechnoloog vervangen, die binnen een jaar met pensioen gaat. Tot die tijd gaat hij je helemaal wegwijs maken in het vak en de werkzaamheden.

Een salaris vanaf €3.000,-, met meer ruimte afhankelijk van de ervaring. Een dynamische, professionele werkomgeving in een internationale setting met goede secundaire arbeidsvoorwaarden in een prettige werksfeer. En altijd een volle schaal snoep op tafel natuurlijk. Er wordt uitstekend betaald en de week wordt vaak geëindigd met een gezellige donderdag- of vrijdagmiddagborrel.